Au mois de juillet 2026, le taux d’inflation a atteint le taux de 5,1%
Le taux d’inflation a atteint 5,1% au mois de juillet 2026. Ce taux s’explique, d’une part, par le ralentissement du rythme de progression des prix du groupe « Alimentation et Boissons » (6,6% en juillet 2026 contre 7,1% en juin 2026). Et d’autre part, par l’accélération du rythme d’évolution des prix du groupe Tabac (1,3% en juillet 2026 contre 1% en juin 2026), ainsi que des prix du groupe « Restaurant et hôtels» (6,5% en juillet 2026 contre 6,3% en juin 2026).
Les produits alimentaires
En glissement annuel, les prix du groupe « Alimentation et boissons » ont augmenté de 6,6%. Cette hausse est principalement due à l’augmentation des prix de la viande ovine de 16,7%, des fruits frais de 13,8%, de la viande bovine de 13,7%, de la volaille de 12,5% et des poissons frais de 11,6%. En revanche, les prix des huiles alimentaires ont diminué de 4,9% et ceux des œufs de 3,8%.
Les produits manufacturés et les services
Sur un an, les prix des produits manufacturés augmentent de 4,7% en raison de la hausse des prix des produits de l’habillement et chaussures de 9,1% et des produits d’entretien courant du foyer de 4,7%. Pour les services, l’augmentation des prix est de 4,3% sur un an, principalement expliquée par l’augmentation des prix des services d’hébergement de 16,6%.
Inflation sous-jacente et inflation des produits encadrés
Au mois de juillet 2026, le taux d’inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) a baissé pour s’établir à 4,8%, contre 4,9% au mois de juin 2026. Les prix des produits libres (non encadrés) augmentent de 6,2% sur un an. Les prix des produits encadrés augmentent quant à eux de 1,1%. Les produits alimentaires libres ont connu une hausse de 7,4% contre 0,2% pour les produits alimentaires à prix encadrés.
Les prix à la consommation augmentent de 0,2% sur un mois
Au cours du mois de juillet 2026, l’indice des prix à la consommation a augmenté de 0,2% par rapport au mois de juin 2026. Cette augmentation est principalement due à la hausse des prix du groupe « Restaurants et hôtels » de 1,4%, ainsi que des prix des deux groupes « Santé » et « Loisirs et culture » dont la hausse est identique soit 0,7%.. En revanche, les prix du groupe « Alimentation et boissons » ont diminué de 0,6%.
Produits alimentaires
En variation mensuelle, les prix du groupe « Alimentation et boissons » ont diminué de 0,6%. Cette baisse est principalement due au recul des prix des légumes de 2,9%, de la viande ovine de 1,8%, de la volaille de 1,3% et des œufs de 0,7%. En revanche, les prix des fruits ont augmenté de 1,9%.
Hausse des prix groupe « Restaurant et hôtels »
En juillet, les prix de groupe « restaurant et hôtels » augmentent de 1,4%. Cette hausse est expliquée par la hausse des prix du services d'hébergement de 7,2%.
Hausse des prix du groupe « Santé »
Au mois de juillet, les prix des services de santé ont augmenté de 0,7%, principalement en raison de la hausse des prix des produits pharmaceutiques de 1,2%.
Contributions à l’inflation par secteur
Le groupe « Produits manufacturés » et le groupe « Services » sont les secteurs ayant apporté la plus forte contribution à l’inflation globale soit respectivement 1,8% et 1,4%.
Contributions à l’inflation par régime
Le groupe « Non alimentaire libre » et le groupe « Alimentaire libre » sont les groupes ayant apporté la plus forte contribution à l’inflation soit respectivement 3% et 1,9%.
