Au mois de mai 2025, le taux d’inflation a atteint 5,4% et l'inflation sous-jacente le taux de 5,5%
Le taux d'inflation du mois de mai 2025 atteint le taux de 5,4% contre 5,6% au mois d’avril. Cette baisse s'explique principalement par le ralentissement de l'évolution des prix du groupe des produits alimentaires (6,7 % en mai 2025 contre 7,3% en avril 2025).
Les prix des produits alimentaires
En glissement annuel, les prix des produits alimentaires ont augmenté de 6,7%. Cette hausse est principalement due à l'augmentation des prix des légumes frais de 25,3%, des fruits frais de 22,8%, de la viande d'agneau de 19,8% et des poissons frais de 10,8%. En revanche, les prix des huiles alimentaires ont baissé de 22,2% et ceux des œufs de 5,1%.
Les prix des produits manufacturés et les services
Sur un an, les prix des produits manufacturés augmentent de 5,2% en raison de la hausse des prix du groupe de l’habillement et chaussures de 9,4% et des produits d’entretien courant du foyer de 4.9%. Pour les services, l’augmentation des prix est de 4,6% sur un an, principalement expliquée par la hausse des prix des services du groupe « restaurant, cafés et hôtels » de 10,8%.
Inflation sous-jacente et inflation des produits encadrés
Au mois de mai 2025, le taux d'inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) demeure stable avec un taux de 5,5%. Les prix des produits libres (non encadrés) augmentent de 6,5% sur un an, tandis que les prix des produits encadrés augmentent quant à eux de 1,6%. Les produits alimentaires libres ont connu une hausse de 7,5% contre 0,9% pour les produits alimentaires à prix encadrés.
Au mois de mai 2025, les prix à la consommation augmentent de 0,3% sur un mois
Au mois de mai 2024, les prix à la consommation augmentent par rapport au mois précédent de 03%. Cette augmentation est principalement attribuée à la hausse des prix de l’alimentation de 0,4%, des prix des produits de l’habillement de 0,5% et des prix de groupe « restaurants et hôtels » de 0,5%.
Produits alimentaires
Sur un mois, les prix du groupe « Alimentation et boissons » augmente de 0,4% à la suite de la hausse des prix de la viande d’agneau (+4,6%) et des fruits frais (+3,3%). En revanche, les prix des œufs ont baissé de 6,8% et ceux de la volaille de 1,7%.
Hausse des prix des produits d’habillement
Au mois de mai, les prix des produits d’habillement augmentent de 0,5%. Ainsi, les prix des articles d’habillement augmentent de 0,7% et les prix des chaussures de 0,2%.
Hausse des prix groupe « restaurant et hôtels »
En mai, les prix de groupe « restaurant et hôtels » augmentent de 0,5%. Cette hausse est expliquée par la hausse des prix du services d'hébergement de 2,3%.
Contributions à l’inflation par secteur
Le groupe « Produits manufacturés » et le groupe « Alimentaire frais » sont les secteurs ayant apporté la plus forte contribution à l’inflation globale soit respectivement 2% et 2,2%.
Contributions à l’inflation par régime
Le groupe « Non alimentaire libre » et le groupe « Alimentaire libre » sont les groupes ayant apporté la plus forte contribution à l’inflation soit respectivement 3,2% et 1,9%.
