Statistiques
Cheptel en nombre de têtes
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| Source : Ministère de l'Agriculture | |||||||||
| Cheptel en nombre de têtes | |||||||||
| 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Total du cheptel bovin | 671.2 | 680.4 | 685.8 | 646.0 | 594.5 | 410.0 | 409.0 | 417.0 | 388.0 |
| Total du cheptel ovin | 6805.7 | 6490.2 | 6485.6 | 3736.0 | 3800.0 | 4360.0 | 4490.0 | 5761.0 | 4637.0 |
| Total du cheptel caprin | 1248.2 | 1162.3 | 1199.5 | 1184.6 | 1197.0 | 739.0 | 793.0 | 1207.0 | 922.0 |
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Source : Ministère de l'AgricultureMise à jour : 2021-03-16
Répartition du cheptel par région
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| Source : Ministère de l'Agriculture | |||||||||
| Répartition du cheptel par région | |||||||||
| 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bovins | 671.2 | 680.4 | 685.8 | 646.0 | 594.5 | 410.0 | 409.0 | 417.0 | 388.0 |
| Nord | 380.5 | 329.9 | 348.4 | 301.1 | -- | -- | -- | -- | -- |
| Centre | 336.9 | 339.1 | 339.2 | 336.6 | -- | -- | -- | -- | -- |
| Sud | 530.8 | 511.9 | 511.9 | 546.9 | -- | -- | -- | -- | -- |
| Ovins | 6805.7 | 6490.2 | 6485.6 | 6406.1 | 3800.0 | 4360.0 | 4490.0 | 5761.0 | 4637.0 |
| Nord | 380.5 | 329.9 | 348.4 | 301.1 | -- | -- | -- | -- | -- |
| Centre | 336.9 | 339.1 | 339.2 | 336.6 | -- | -- | -- | -- | -- |
| Sud | 530.8 | 511.9 | 511.9 | 546.9 | -- | -- | -- | -- | -- |
| Caprins | 1248.2 | 1162.3 | 1199.5 | 1184.6 | 1197.0 | 739.0 | 793.0 | 1207.0 | 922.0 |
| Nord | 380.5 | 329.9 | 348.4 | 301.1 | -- | -- | -- | -- | -- |
| Centre | 336.9 | 339.1 | 339.2 | 336.6 | -- | -- | -- | -- | -- |
| Sud | 530.8 | 511.9 | 511.9 | 546.9 | -- | -- | -- | -- | -- |
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Source : Ministère de l'AgricultureMise à jour : 2021-03-16
Elevage de volailles
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| Unité : Nombre | ||||||||
| Source : Ministère de l'Agriculture | ||||||||
| Elevage de volailles | ||||||||
| 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poules, race pondeuse (poussins destinés à la ponte) | 8198 | 8578 | 9131 | 8931 | 8863 | 9039 | 9387 | 9652 |
| Poules, coqs, poulets, race chair (poussins pour l’engraissement) | 65992 | 68762 | 71140 | 79036 | 75490 | 89115 | 97172 | 103178 |
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Source : Ministère de l'AgricultureMise à jour : 17-04-2024
Production et utilisation du lait à la ferme
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| Unité : Tonne | ||||||||
| Source : Ministère de l'Agriculture | ||||||||
| Production et utilisation du lait à la ferme | ||||||||
| 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vache | 983000 | 988000 | 1006700 | 1030000 | 1063000 | 1098000 | 1149000 | 1191700 |
| Brebis | 23000 | 23000 | 23300 | 22000 | 25000 | 26000 | 26000 | 26000 |
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Source : Ministère de l'AgricultureMise à jour : 17-04-2024
Production totale du viande par type
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| Unité : Tonne | |||||||||
| Source : Ministère de l'Agriculture | |||||||||
| Production totale du viande par type | |||||||||
| 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bovins | 111500 | 104000 | 114000 | 86000 | 81000 | 86000 | 95000 | 96000 | 97000 |
| Ovins | 106700 | 104500 | 109800 | 115000 | 121000 | 122000 | 123800 | 133000 | 132200 |
| Caprins | 22800 | 22000 | 22600 | 22900 | 22700 | 23100 | 24000 | 27000 | 26700 |
| Volailles | 190000 | 200000 | 186400 | 185000 | 188000 | 200000 | 192000 | 203000 | 203700 |
| Autres | 107000 | 109300 | 103800 | 107100 | 108500 | 107600 | 109000 | 113000 | 115600 |
| Œufs (millions de pièces) | 2054 | 2157 | 2059 | 2038 | 1915 | 1925 | 1958 | 1845 | 1841 |
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Source : Ministère de l'AgricultureMise à jour : 17-04-2024
| 2023-11-18 | Rapport
Le présent livret «La Tunisie en Chiffres 2021» est conçu comme une publication pour un usage simple et régulier.
| 2023-11-17 | Rapport
C’est un ouvrage de référence pour tous ceux qui ont besoin d’informations sur la vie économique et sociale du pays.
| 2023-11-16 | Rapport
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| 2022-10-05 | Rapport
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| 2021-07-07 | Rapport
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| 2021-07-07 | Rapport
C’est un ouvrage de référence pour tous ceux qui ont besoin d’informations sur la vie économique et sociale du pays.
| 2020-09-18 | Rapport
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| 2019-07-31 | Rapport
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| 2019-07-29 | Rapport
C’est un ouvrage de référence pour tous ceux qui ont besoin d’informations sur la vie économique et sociale du pays.
| 2018-05-24 | Rapport
C’est un ouvrage de référence pour tous ceux qui ont besoin d’informations sur la vie économique et sociale du pays.
| 2017-05-12 | Brochure
L’INS publie annuellement un dépliant édité en trois langues (arabe,français,anglais), retraçant les principaux indicateurs économiques et sociaux de la Tunisie.
| 2017-05-12 | Rapport
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| 2017-05-12 | Rapport
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| 2016-04-29 | Brochure
L’INS publie annuellement un dépliant édité en trois langues (arabe,français,anglais), retraçant les principaux indicateurs économiques et sociaux de la Tunisie.
| 2016-03-28 | Rapport
C’est un ouvrage de référence pour tous ceux qui ont besoin d’informations sur la vie économique et sociale du pays.
| 2016-03-08 | Rapport
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| 2014-11-11 | Rapport
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| 2013-12-24 | Brochure
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| 2013-10-24 | Rapport
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| 2012-12-30 | Brochure
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| 2012-12-30 | Rapport
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| 2012-08-11 | Rapport
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| 2011-12-30 | Brochure
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| 2011-12-30 | Rapport
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| 2011-11-12 | Rapport
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| 2010-03-26 | Rapport
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| 2010-01-27 | Rapport
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| 2009-12-30 | Rapport
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| 2009-06-13 | Rapport
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| 2008-12-30 | Rapport
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| 2008-09-21 | Rapport
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| 2007-12-30 | Rapport
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| 2007-08-15 | Rapport
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| 2006-12-30 | Rapport
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| 2006-05-16 | Rapport
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| 2005-09-22 | Rapport
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| 2003-07-15 | Rapport
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| 2002-09-14 | Rapport
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